Entre l'art, l'invention et la nourriture : la propriété intellectuelle des recettes au Canada / Gaëlle Beauregard.
2011
KE2779 .B42 2011 (Map It)
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Author
Title
Entre l'art, l'invention et la nourriture : la propriété intellectuelle des recettes au Canada / Gaëlle Beauregard.
Published
Cowansville, Québec : Éditions Y. Blais, [2011]
Copyright
©2011
Call Number
KE2779 .B42 2011
ISBN
9782896356621
2896356622
2896356622
Description
xvi, 172 pages ; 23 cm
System Control No.
(OCoLC)775007677
Note
Présenté à l'origine par l'auteure comme mémoire (de maîtrise--Université de Montréal), 2011.
Bibliography, etc. Note
Includes bibliographical references (pages 135-148) and index.
Record Appears in