Rotulagem de alimentos :: o direito à informação, à proteção da saúde e à alimentação da população com alergia alimentar /: Maria Cecília Cury Chaddad.

Rotulagem de alimentos : o direito à informação, à proteção da saúde e à alimentação da população com alergia alimentar / Maria Cecília Cury Chaddad.

Chaddad, Maria Cecília Cury author.

2014

KHD3473 .C483 2014 (Map It)

Available at Cellar

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Title

Rotulagem de alimentos : o direito à informação, à proteção da saúde e à alimentação da população com alergia alimentar / Maria Cecília Cury Chaddad.

Published

Curitiba : Juruá Editora, 2014.

Call Number

KHD3473 .C483 2014

Former Call Number

Br 962 C34 2014

ISBN

9788536249247
8536249242

Description

267 pages ; 21 cm

System Control No.

(OCoLC)911519190

Note

Originally presented as the author's thesis (doctoral)--Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, 2013.

Bibliography, etc. Note

Includes bibliographical references (pages [233]-248) and index.

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